菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭

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瑶瑶0520
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老公超喜欢吃菠萝，也喜欢吃菠萝炒饭.这次去泰国玩，好几次都是点名要吃菠萝炒饭.回国后想亲自给老公做，结果到处都找不到菠萝.唯有拿凤梨来凑数了

菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的用料

菠萝 1个 虾仁
玉米粒 一根 胡萝卜 半根
培根 四片 青豌豆
土鸡蛋 两个 嫩姜 半块
葱 剩饭

菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的做法

菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的做法图解1

步骤1

虾仁解冻、去虾线.用料酒、生抽、生姜粉、白胡椒粉腌制.
菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁；玉米粒准备好，洗净；青豌豆洗净；葱切丁；生姜切末；培根切小块.凤梨切开，掏出凤梨肉.
菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的做法图解3

步骤3

锅内烧水，玉米粒、青豌豆焯水断生
菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的做法图解4

步骤4

锅内加油、倒入蛋液，鸡蛋炒好后盛出备用
菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的做法图解5

步骤5

锅内放油、加入胡萝卜丁
菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的做法图解6

步骤6

加入姜末、虾仁翻炒
菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的做法图解7

步骤7

倒入玉米粒、青豌豆、培根.加盐并翻炒
菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的做法图解8

步骤8

倒入之前炒好的鸡蛋
菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的做法图解9

步骤9

加入剩饭，翻炒
菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的做法图解10

步骤10

炒好后加入生抽，翻炒
菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的做法图解11

步骤11

加入凤梨肉
菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的做法图解12

步骤12

翻炒一两分钟后，撒入葱花
菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的做法图解13

步骤13

将炒好的饭放入准备好的凤梨壳内.凤梨炒饭完成

菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-09

©本菜谱的做法由 瑶瑶0520 编写，未经授权不得转载

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