美美的火龙果软欧

9815 浏览 49 收藏
收藏
彤彤TXY
彤彤TXY
＋ 关注


美美的火龙果软欧 前几天买的火龙果没吃完，不能浪费啊 用他做面包吧 颜色太漂亮了，是不是很 有食欲啊

火龙果软欧的用料

火龙果汁 130克 白砂糖 30克
高筋面粉 300克 酵母 1克
清水 50克 盐 2克
黄油 30克

火龙果软欧的做法

美美的火龙果软欧的做法图解1

步骤1

美美的火龙果软欧 前几天买的火龙果没吃完，不能浪费啊 用他做面包吧 颜色太漂亮了，是不是很 有食欲啊 材料 ️波兰酵种 高筋面粉 50克 水 50克 酵母 1克 ️面团 高筋面粉 250克 火龙果汁 130克 糖 30克 盐 少许 黄油 30克 做法 50克高筋面粉 50克清水加入1克酵母，发酵4个小时，制作波兰酵种。发酵好的波兰酵种和除黄油外所有材料混合，面包机一个和面程序加入黄油继续一个和面程序，这时面团轻轻拉出较薄的薄膜，面团就揉好了室温发酵至2.5倍大
美美的火龙果软欧的做法图解2

步骤2

发酵好的面团轻拍排气，分割成6份，滚圆醒发半小时。面团醒发时，将红豆沙分割成50克一个的圆球
美美的火龙果软欧的做法图解3

步骤3

醒发好的面团，擀开，包入红豆沙包成三角形或者圆形，什么形状都可以，拿刀片割口，自己喜欢随意
美美的火龙果软欧的做法图解4

步骤4

拿筛网在上面轻轻撒一层面粉
美美的火龙果软欧的做法图解5

步骤5

放入烤箱开发酵功能，烤箱内放一碗热水，保持湿度，发酵40分钟到60分钟
美美的火龙果软欧的做法图解6

步骤6

发酵好的面团放入提前预热好的烤箱 175度30分钟，全程用锡纸遮盖。

火龙果软欧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-10

©本菜谱的做法由 彤彤TXY 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶

火龙果软欧的其他做法更多

上传我做的这道菜

火龙果软欧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美美的火龙果软欧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 美美的火龙果软欧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活