咖喱鸡翅

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咖喱控们都知道，只要是加了咖喱的一切，都会变得好吃。咖喱又有好多种，最原始的印度咖喱，风味浓郁；东南亚的咖喱，辛辣又独特；日式咖喱，柔和顺口。无论是什么咖喱，一提到“咖喱”二字，都会马上让人唾液腺分泌。今天就来个咖喱鸡翅，同样是“过三关”淀粉、鸡蛋、面包糠，通过烤制的方法逼出鸡翅的油脂，整个鸡翅又香又脆。

咖喱鸡翅的用料

翅中 8个 盐 少许
柠檬 半颗 油咖喱 1大勺
淀粉 少许 鸡蛋 1枚
面包糠 适量

咖喱鸡翅的做法

咖喱鸡翅的做法图解1

步骤1

1、将鸡翅清洗干净后轻轻在一侧划上两刀（鸡翅有两面，在其中一面划刀，另一面保留完整，这样烤出来比较好看，鸡翅也入味）
咖喱鸡翅的做法图解2

步骤2

加入盐，柠檬汁拌匀，静置10分钟
咖喱鸡翅的做法图解3

步骤3

加入油咖喱，拌匀
咖喱鸡翅的做法图解4

步骤4

加入淀粉，拌匀
咖喱鸡翅的做法图解5

步骤5

将鸡翅蘸取鸡蛋液，再裹上面包糠
咖喱鸡翅的做法图解6

步骤6

烤箱预热200度，烤20分钟
咖喱鸡翅的做法图解7

步骤7

鸡翅凉了可以烤箱再次加热5分钟吃

咖喱鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-10

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分类： 烤 咸 小吃 烤箱 电器

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