皮薄如纸的菜盒

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菜盒的用料

水饺皮（超市卖的） 12个（依家人多少调整) 韭菜菜 适量
虾皮 适量 植物油 适量
盐 适量 蚝油 适量

菜盒的做法

皮薄如纸的菜盒的做法图解1

步骤1

饺子皮一层一层刷油。
皮薄如纸的菜盒的做法图解2

步骤2

四五个叠放在一起
皮薄如纸的菜盒的做法图解3

步骤3

把叠一起的饺子皮擀开，放入蒸锅，大约十分钟。
皮薄如纸的菜盒的做法图解4

步骤4

蒸皮的时间切韭菜
皮薄如纸的菜盒的做法图解5

步骤5

打鸡蛋，炒鸡蛋。
皮薄如纸的菜盒的做法图解6

步骤6

韭菜、炒好的鸡蛋、虾皮、蚝油、盐混合在一起，搅拌均匀。
皮薄如纸的菜盒的做法图解7

步骤7

蒸好并分开的饺子皮
皮薄如纸的菜盒的做法图解8

步骤8

包好的小菜盒，反面。
皮薄如纸的菜盒的做法图解9

步骤9

正面，依次放入平底锅内。
皮薄如纸的菜盒的做法图解10

步骤10

先煎反面，这样就不会裂开露馅了。
皮薄如纸的菜盒的做法图解11

步骤11

薄如纸的小菜盒出锅了，开吃！

菜盒的烹饪技巧

水饺皮必须是买的，自己擀的没这么劲道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-11

©本菜谱的做法由 凝轩baby 编写，未经授权不得转载

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