番茄酱。

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吉祥如意蛋卷的用料

番茄 3个 白砂糖 适量
白醋 少许 盐 一丟丢

吉祥如意蛋卷的做法

番茄酱。的做法图解1

步骤1

番茄划十字花刀，用开水烫掉外皮。
番茄酱。的做法图解2

步骤2

番茄剥皮后用刀剁烂。
番茄酱。的做法图解3

步骤3

剁碎后倒入锅中，再倒入白砂糖。
番茄酱。的做法图解4

步骤4

开小火熬至稍微浓稠时，加入白醋和盐。
番茄酱。的做法图解5

步骤5

小火继续熬至浓稠即可。

吉祥如意蛋卷的烹饪技巧

1、用刀剁熬出来的番茄酱有一点颗粒感，喜欢细腻的口感，可以用榨汁机榨成泥。 2、白糖放得越多，熬出来的番茄酱口感越甜。 3、放少许的白醋能起到体味的作用。 4、加一些盐更能显出糖的甜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-11

©本菜谱的做法由 禾苗绿谷 编写，未经授权不得转载

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