酱爆鱿鱼

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酱爆鱿鱼的用料

鱿鱼须 500克 大蒜 4瓣
生姜 3片 生抽 1勺
料酒 1勺 白糖 1勺
洋葱 8分之1个 蚝油 2勺
盐 少许 青椒 1个
胡椒粉 少许 玉米淀粉 少许

酱爆鱿鱼的做法

步骤1

先把配料备好，姜和青椒切成丝，蒜去外皮，洋葱切成你喜欢的形状。把鱿鱼洗净切好，玉米淀粉加水放好备用

步骤2

腌制鱿鱼须，把料酒，生抽，胡椒粉，料酒放入鱿鱼须中，腌制30分钟以上

步骤3

先起锅烧油，放入洋葱炒香，后放入姜蒜，最后在放入青椒，⚠️每一步都要炒到香味出来，才进行下一步。

步骤4

配料翻炒完成后，加入鱿鱼，一边炒一边加少许的盐，一勺白糖，2勺蚝油，待鱿鱼须变红色放入玉米淀粉勾芡
酱爆鱿鱼的做法图解5

步骤5

完成✅

酱爆鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-12

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