青笋杏鲍菇炒鸡胸肉

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家里最近剩了好多菜,所幸来个大杂烩吧~

青笋杏鲍菇炒鸡胸肉的用料

杏鲍菇 1个 小米椒 1个
莴笋 半个 耗油 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
大蒜 2瓣 淀粉 少许
生姜 一小块 料酒 1勺
鸡胸肉 1块

青笋杏鲍菇炒鸡胸肉的做法

青笋杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成小丁
青笋杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解2

步骤2

加入料酒生抽老抽耗油淀粉,混合均匀放置一边
青笋杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解3

步骤3

杏鲍菇切成小丁
青笋杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解4

步骤4

莴笋也切成小丁
青笋杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解5

步骤5

姜蒜切好备用
青笋杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解6

步骤6

将杏鲍菇在开水里焯一下,然后过凉水
青笋杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解7

步骤7

起锅烧油,然后把鸡胸肉丁放进去翻炒一会,然后捞出备用
青笋杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解8

步骤8

倒入姜蒜翻炒,然后放入青笋翻炒
青笋杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解9

步骤9

加入杏鲍菇继续翻炒一会
青笋杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解10

步骤10

加入之前炒的鸡胸肉然后放入调料调味
青笋杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解11

步骤11

出锅前放入切好的小米椒翻炒一下就好了
青笋杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解12

步骤12

完成了~

青笋杏鲍菇炒鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-15

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