juice-决明子山楂清脂茶

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盛夏de小精灵

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这款饮品的做法不是自己原创的，好像是2、3年前从一个美食大V的博客里看来的，自己也做过很多次了，但没有完全依照原创的比例和方法来，全凭自己方便和口味。在吃完火锅啊，烤肉啊，年节大鱼大肉之后喝点这个茶会感觉轻松许多，据说有清脂的功效哦。每次煮的时候屋子里都会弥漫一种酸甜加麦苗的清香，特别舒心～

决明子山楂清脂茶的用料

山楂 5-8片	决明子 2-3勺
龙井 1-2勺	清水 700-800ml
冰糖随意

决明子山楂清脂茶的做法

步骤1

先将决明子和山楂清洗干净稍微泡一下。

步骤2

锅中倒入清水，把山楂和决明子放入，大火煮开后转小火煮约10分钟。

步骤3

然后放入绿茶，一般我都会将茶叶先洗一遍，就是用开水在杯中略涮一下，为了干净。

步骤4

再煮5分钟，最后放入冰糖搅匀。

步骤5

将茶水到入杯中，用滤网将食材滤出，完成。酸甜口味还透着茶的清香，个人很爱这个口味。

决明子山楂清脂茶的烹饪技巧

1、绿茶有燃脂功效，可以按照自己喜好口味选择，我用的是龙井，之前也用过茉莉花茶叶，还有那种最普通的绿茶，不过好像有种说法说茶叶最好不要煮，我没太研究过，但是为了出味道，做奶茶的时候我的红茶也是要煮的呀，所以就最后放，只煮5分钟，而且不要大开应该就还好。 2、决明子不要放太多，不然会发苦涩，个人经验应该是山楂多于决明子多于茶叶最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-14

©本菜谱的做法由盛夏de小精灵编写，未经授权不得转载

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