手工芋圆（三味）

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手工芋圆（三味）的用料

红薯 200g 紫薯 200g
木薯粉 400g 奶粉 200g
细砂糖 10g 芋头 250g

手工芋圆（三味）的做法

手工芋圆（三味）的做法图解1

步骤1

准备食材（如上述）
手工芋圆（三味）的做法图解2

步骤2

加入紫薯泥和木薯粉，紫薯泥已经加入白纱糖和奶粉。
手工芋圆（三味）的做法图解3

步骤3

若感觉较湿，可以在紫薯团上挖个小洞再次加入少量木薯粉，直至稍微有点成型。
手工芋圆（三味）的做法图解4

步骤4

颜色靓丽的紫薯团（近照），揉好放入容器，醒一下。
手工芋圆（三味）的做法图解5

步骤5

重复加入白芋，加入木薯粉，揉捏，直至成型，放入容器。ps:这里画风清奇，只因为白色太显我手黄!
手工芋圆（三味）的做法图解6

步骤6

重复步骤，加入红薯团（已加奶粉和糖），揉捏ing
手工芋圆（三味）的做法图解7

步骤7

完成triple!
手工芋圆（三味）的做法图解8

步骤8

案板上，放些木薯粉，以免粘粘。 搓成条状，待切成小段。
手工芋圆（三味）的做法图解9

步骤9

略微有点大，请忽视哦！等会急着休息啦！
手工芋圆（三味）的做法图解10

步骤10

锅中加冷水，放入芋圆，稍微翻一下，以免粘锅哦！
手工芋圆（三味）的做法图解11

步骤11

直至煮到完全漂浮于水面，捞出放入水中，用手捏一下，质感弹性，给满分
手工芋圆（三味）的做法图解12

步骤12

捞出，放入碗中，加入牛奶或者糖水都可以 完成咯！

手工芋圆（三味）的烹饪技巧

耐心加多练习 若面团太硬，可以加一些冷水，不用热水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-14

©本菜谱的做法由 团子软软 编写，未经授权不得转载

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