南瓜红枣发糕

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一颗胖橙子
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孩子不喜欢吃南瓜，所以就做成发糕给他吃，意外的喜欢

南瓜红枣发糕的用料

南瓜泥 适量 面粉 适量
红枣 10颗 水 适量
酵母 适量

南瓜红枣发糕的做法

南瓜红枣发糕的做法图解1

步骤1

南瓜处理干净切片上锅蒸熟
南瓜红枣发糕的做法图解2

步骤2

蒸熟后趁热压碎，加入细砂糖，（糖的量看自己喜欢的甜度来，可以稍微甜点，因为还要放面粉的）然后放入面粉和酵母，面粉先一点点的放，
南瓜红枣发糕的做法图解3

步骤3

把面粉和南瓜泥搅拌均匀，有刮刀的用刮刀搅拌，没有的找个工具，因为用手太黏了，搅拌到糊糊但是又可以成型的样子就可以了，找个合适的容器里面刷一层油，将面团倒进去，包好保鲜膜进行发酵
南瓜红枣发糕的做法图解4

步骤4

将红枣对半剪开去除枣核，然后铺到发酵好的面粉上
南瓜红枣发糕的做法图解5

步骤5

上锅蒸25到30分钟，然后关火闷5分钟
南瓜红枣发糕的做法图解6

步骤6

成品，嘿嘿，活底蛋糕模的底都没取出来
南瓜红枣发糕的做法图解7

步骤7

再来一张
南瓜红枣发糕的做法图解8

步骤8

切开的

南瓜红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-14

©本菜谱的做法由 一颗胖橙子 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 发糕 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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