蚝油草菇

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积生美_豆豆
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菜场很难见到草菇，这个菌类真的很鲜

蚝油草菇的用料

草菇 300g 蚝油 2勺
水淀粉 适量 油盐 适量
肉末 100g 生姜 2片
蒜 2个 青椒 少许
小葱 1根 料酒 少许

蚝油草菇的做法

蚝油草菇的做法图解1

步骤1

草菇洗净
蚝油草菇的做法图解2

步骤2

焯水备用
蚝油草菇的做法图解3

步骤3

热锅凉油，把肉末加姜蒜蚝油料酒炒七成熟
蚝油草菇的做法图解4

步骤4

放入草菇，加少许水和盐调味
蚝油草菇的做法图解5

步骤5

加入青椒丝，水淀粉勾芡
蚝油草菇的做法图解6

步骤6

出锅撒上葱花即可！

蚝油草菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-16

©本菜谱的做法由 积生美_豆豆 编写，未经授权不得转载

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