奶黄糯米团子

独家
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昨天做了些奶黄馅,看到罐子里还有些糯米就想到做掉它! 家里人也喜欢吃糯米团子,不过以前的都是咸口味的,这次换成奶黄馅的不知道会如何,正好试试

奶黄糯米团子的用料

奶黄馅 280克 30克
炼乳 35克 可可粉 5克
糯米 250克 南瓜泥 100克

奶黄糯米团子的做法

奶黄糯米团子的做法图解1

步骤1

黄南瓜煮熟,最好甜点的
奶黄糯米团子的做法图解2

步骤2

取南瓜泥,捣烂,并用筛网过筛,加入糖和炼乳,搅拌均匀
奶黄糯米团子的做法图解3

步骤3

放入糯米粉,和至途中状态,有点微裂
奶黄糯米团子的做法图解4

步骤4

再取一点面粉放可可粉和水,或和
奶黄糯米团子的做法图解5

步骤5

分量,奶黄馅20克,糯米面团30克
奶黄糯米团子的做法图解6

步骤6

包起来,可以在表面装饰下可可粉的糯米面粉,造型可以随自己喜欢
奶黄糯米团子的做法图解7

步骤7

锅内烧开水,大火蒸8分钟,取出放凉

奶黄糯米团子的烹饪技巧

1.糯米面粉不要或的太烂,不然会很粘手不好包 2.奶黄馅可以看我的食谱中有
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-17

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