水豆豉木须肉

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Henry林
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不是一定要都重口味才下饭

水豆豉木须肉的用料

里脊肉 250克 泡发脆木耳 150克
青椒 70克 茭白 78克
生粉 30克 料酒 30克
菜籽油 100克 水豆豉 100克
鸡粉 2克 白胡椒粉 0.5克

水豆豉木须肉的做法

水豆豉木须肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝 加入料酒 生粉 白胡椒粉 抓匀 再➕30克菜籽油抓匀 木耳丝 茭白丝 青椒丝 其他过磅备用
水豆豉木须肉的做法图解2

步骤2

坐锅烧热注入70克菜籽油烧热 滑肉丝至全部变白 捞出肉丝 留油
水豆豉木须肉的做法图解3

步骤3

继续将油烧热 给水豆豉 加120克水 大火煮2分钟
水豆豉木须肉的做法图解4

步骤4

给木耳翻炒1分钟
水豆豉木须肉的做法图解5

步骤5

给茭白翻炒半分钟
水豆豉木须肉的做法图解6

步骤6

给肉丝 青椒 鸡粉 翻炒一分钟 关火出锅
水豆豉木须肉的做法图解7

步骤7

撰写图
水豆豉木须肉的做法图解8

步骤8

撰写图

水豆豉木须肉的烹饪技巧

本食谱仅供参考 请根据个人口味酌情添加调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-18

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 中国菜 咸 下饭菜

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