蔓越莓饼干

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delia0811
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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 260克 鸡蛋 1枚
黄油 120克 糖粉 60克
蔓越莓干 70克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

老规矩食材大合照
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

120g黄油切成小块隔50度左右热水融化
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

黄油融化后筛入60g糖粉
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

糖粉搅匀后倒入全蛋液
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

蔓越莓切碎加入搅匀
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

搅匀后拌入260g面粉
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

揉成面团
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

平铺在冰箱保鲜层隔板上，上下用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏两个小时
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

用模具压出形，放入烤盘中
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

放入烤箱，上下120度烤15分钟，上下170度烤5-10分钟
蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

香喷喷的饼干出炉喽

蔓越莓饼干的烹饪技巧

我习惯用稍低温将食材烤熟，这个时间段不用看着，再用高温着色，这个时候要盯着防止颜色过深
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-18

©本菜谱的做法由 delia0811 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 饼干 烘焙 甜

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