地三鲜

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六时吉祥
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地三鲜的用料

土豆 2个 茄子 5根
青椒 3个 姜蒜 适量

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

准备好材料，土豆、茄子切滚刀，青椒切大片，姜蒜切末日。
地三鲜的做法图解2

步骤2

热锅冷油，油烧至六分热，土豆下锅油炸至熟，颜色金黄。
地三鲜的做法图解3

步骤3

茄子加地瓜粉抓匀后下锅炸熟。
地三鲜的做法图解4

步骤4

青椒炸至变色即可。
地三鲜的做法图解5

步骤5

炸好的。
地三鲜的做法图解6

步骤6

留锅底油，爆香姜蒜，下炸好的料，加点料酒，盐，鸡精，生抽，最后勾芡即可出锅。

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-19

©本菜谱的做法由 六时吉祥 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 中国菜 午餐 锅具 咸

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