金针酸菜肥牛

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金针酸菜肥牛的用料

肥牛 300g 葱花 两根小葱切碎
大蒜 五瓣膜 金针菇 500g
花椒 1g 料酒 5ml
姜 5g 胡椒 1勺
郫县豆瓣 一勺 火腿 一根
辣椒 一根

金针酸菜肥牛的做法

金针酸菜肥牛的做法图解1

步骤1

葱姜蒜辣椒豆瓣准备好！
金针酸菜肥牛的做法图解2

步骤2

金针菇过水捞出放碗底
金针酸菜肥牛的做法图解3

步骤3

热油葱姜蒜爆炒，放入豆瓣酸菜炒香，加水煮沸
金针酸菜肥牛的做法图解4

步骤4

捞出酸菜放入碗底，火腿切片和肥牛一起放入锅中煮沸三分钟出锅
金针酸菜肥牛的做法图解5

步骤5

撒点葱花出锅

金针酸菜肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-20

©本菜谱的做法由 小牛汽车电路 编写，未经授权不得转载

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