爆炒 美味飘香梭子蟹

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天天和小燕子
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老婆看到人家买了梭子蟹，也跟着买了3只回来，我负责制作！

爆炒梭子蟹的用料

梭子蟹 3只 年糕 300g
料酒 2勺 蚝油 2勺
生姜 2片 白糖 1勺
酱油/生抽 2勺 大蒜 4瓣
黑胡椒 适量 盐 适量
食用油 2勺 洋葱一个 200

爆炒梭子蟹的做法

爆炒 美味飘香梭子蟹的做法图解1

步骤1

洋葱能降低外周血管的阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神安脑、缓解压力、防止感冒
爆炒 美味飘香梭子蟹的做法图解2

步骤2

鲜活梭子蟹，洗净
爆炒 美味飘香梭子蟹的做法图解3

步骤3

中国传统美食年糕，梭子蟹炒年糕，年糕非常鲜美。
爆炒 美味飘香梭子蟹的做法图解4

步骤4

炒熟，盖锅煮2～3分钟。煮时间太久，梭子蟹肉变老了就不好吃了。
爆炒 美味飘香梭子蟹的做法图解5

步骤5

装盘

爆炒梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-20

©本菜谱的做法由 天天和小燕子 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 一家三口 下酒菜 午餐 咸

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