巧克力香蕉麦芬蛋糕

精品
9.0万 浏览 1078 收藏
收藏
若西家的小灶
若西家的小灶 若西家的小灶
＋ 关注


香蕉与巧克力的碰撞，味道厚重浓郁。 大颗粒巧克力吃着很过瘾 ukoeo E6050 一次烤了18个

巧克力香蕉麦芬蛋糕的用料

低粉 277克 牛奶 67克
巧克力碎 45克 可可粉 22克
柠檬汁 15克 泡打粉 7.5克
鸡蛋 3个 香蕉 3根
玉米油 120克 细砂糖 80克
扁桃仁片 随意

巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法

巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

我买的扁桃仁是生的，先烤熟。旁边顺带烤了点花生碎，这次麦芬不需要的。
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

一共烤了18个 提前垫好纸托
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

熟透的香蕉用工具碾压碎
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

如图
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

打入三个鸡蛋，用工具搅拌均匀
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

滴入柠檬汁，如果有新鲜的更好。
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

糖倒入香蕉里，搅拌均匀。我用的绵白糖哦。
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解8

步骤8

再将植物油和牛奶一起倒进去，充分搅拌均匀。这一步可以改用蛋抽，这样更好搅匀。
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解9

步骤9

三种粉类过筛一遍（泡打粉不需要过筛）搅拌均匀
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解10

步骤10

如图
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解11

步骤11

我用的这样的巧克力，用擀面杖敲碎了。不要弄的太碎了，这样能吃到巧克力，更好吃。 用巧克力豆也可以的。
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解12

步骤12

液体和干粉混合均匀。把巧克力放进去，再搅拌均匀。 用一个勺子或者直接拿着盆把面糊倒在一次性裱花袋子里。这样好往纸杯里倒。
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解13

步骤13

七分满，一共能做18个
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解14

步骤14

撒上一层烤好的扁桃仁片
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解15

步骤15

入炉，两层同烤 155度35分
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法图解16

步骤16

出炉！烤到不到二十分钟时，蛋糕味好香。出炉稍微凉会，就吃了三个哈哈。随变一咬都能咬到巧克力好吃哦。

巧克力香蕉麦芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-20

©本菜谱的做法由 若西家的小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 杯子蛋糕 烤 烘焙 蛋糕

巧克力香蕉麦芬蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力香蕉麦芬蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力香蕉麦芬蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活