家香酸辣粉

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家香酸辣粉 肉丝炒熟 香菜少许 花生适量 姜适量 蒜适量 葱适量 青菜少许 酸豆角适量 生抽少许 花椒粉少许 食盐适量 白糖少许 老干妈少许  先把红薯粉条用温水泡上半小时,用剪刀剪断。烧开水把粉煮熟(也就两三分钟的事),捞出过一下凉水,放碗中备用,顺便烫几片青菜,锅内少许油(猪油更妙),下葱姜蒜末、老干妈翻炒(如果你是个肉食动物,此刻可以加些肉馅进去一起炒)。 加入高汤就放点鸡精汤烧开后加花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖,稍微在煮一下就行了。把煮好的汤汁倒入碗中,花生米、香菜、葱花就齐了据说会吃的要在里面放麻花!如果在来点卤肥肠

酸辣粉的用料

肥肠

酸辣粉的做法

家香酸辣粉的做法图解1

步骤1

家香酸辣粉的做法图解2

步骤2

酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-27

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