香葱芝士面包

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玩烘焙的你，一定不能错过这款面包，真的是面包届的杠把子，超乎想象无敌好吃，那天女儿吃了，第二天起床就哭着说我要吃妈妈做的面包

香葱芝士面包的用料

高筋面粉 210克 普通面粉 60克
白砂糖 25克 盐 1.5克
小鸡蛋 1个 牛奶 60克
酵母粉 3克 水 60克
黄油 20克 香肠 适量
肉松 适量 芝士碎 适量
沙拉酱 适量 番茄酱 适量
葱花 适量 鸡蛋液（刷表面） 少许

香葱芝士面包的做法

香葱芝士面包的做法图解1

步骤1

除黄油外的面团材料放入面包机和一个程序
香葱芝士面包的做法图解2

步骤2

加入软化的黄油再和一个程序
香葱芝士面包的做法图解3

步骤3

揉到扩展阶段
香葱芝士面包的做法图解4

步骤4

盖住保鲜膜室温发酵两倍大
香葱芝士面包的做法图解5

步骤5

取出面团排气，均分成8份滚圆松弛10分钟
香葱芝士面包的做法图解6

步骤6

取一个面团擀成纸托的长度，包住火腿肠，捏紧收口
香葱芝士面包的做法图解7

步骤7

这个做的肉松
香葱芝士面包的做法图解8

步骤8

放烤箱不开火，底下放一盆热水发酵
香葱芝士面包的做法图解9

步骤9

发酵两倍大后，面团表面刷一点蛋液，撒上一层马苏里拉
香葱芝士面包的做法图解10

步骤10

挤上番茄酱和沙拉酱
香葱芝士面包的做法图解11

步骤11

撒上葱花
香葱芝士面包的做法图解12

步骤12

入预热好的烤箱中170度烤15-18分钟
香葱芝士面包的做法图解13

步骤13

成品
香葱芝士面包的做法图解14

步骤14

好松软~

香葱芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-27

©本菜谱的做法由 火火菇凉y 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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