咸茄子

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咸茄子的用料

嫩茄子 500g 葱叶 适量
盐 适量

咸茄子的做法

咸茄子的做法图解1

步骤1

把茄子洗干净备用
咸茄子的做法图解2

步骤2

锅中放入适量的水把茄子放在蒸屉上蒸熟，晾凉备用
咸茄子的做法图解3

步骤3

葱叶切成段备用
咸茄子的做法图解4

步骤4

找一个干净无油的碗，把茄子摆在碗中，一层茄子一层葱段，把茄子全部摆在碗中。
咸茄子的做法图解5

步骤5

摆到最上面的时候，最上面这层多撒一些盐，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏一夜就可以食用了。
咸茄子的做法图解6

步骤6

腌好了，早上起来做点粥搭配很好吃的。

咸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-28

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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