酱牛肉

1.3万 浏览 18 收藏
收藏
℘࿐姝彤的厨房
℘࿐姝彤的厨房 ℘࿐姝彤的厨房
＋ 关注

酱牛肉的用料

中粮家佳康牛腱子 1袋 葱姜蒜 适量
花椒粉 少许 大料 2块
香叶 2片 桂皮 1块
辣椒 3个 油 少许
盐 适量 鸡精 适量
冰糖 少许 腐乳汁 汤勺一勺
红烧酱油 少许 老抽 少许

酱牛肉的做法

酱牛肉的做法图解1

步骤1

牛腱子肉
酱牛肉的做法图解2

步骤2

把牛腱子用凉水浸泡半个小时，捞出重新换水，加入葱段，姜，蒜，花椒粉，大料，香叶，桂皮，辣椒，开始煮。
酱牛肉的做法图解3

步骤3

汤汁烧开后加入红烧酱油，冰糖，腐乳汁，老抽调色，再加上少许油，继续煮制。
酱牛肉的做法图解4

步骤4

煮制熟烂即可（用筷子扎一下，透了就熟了）捞出切片装盘食用。
酱牛肉的做法图解5

步骤5

完成。

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-28

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

酱牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酱牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活