精选
最新
菜单
是你们爱吃的肉夹馍啊！
精品
腊汁肉的浓郁香味，外馍的酥脆爽口，两种食物绝妙组合，简直就是人间美味，吃过肉夹馍的朋友们，一定忘不掉那味道。
肉夹馍是陕西传统特色食物之一，馍香肉酥，回味无穷。肉夹馍中的肉有三种，纯瘦肉、肥瘦肉，肥皮，经几十种调料烹煮而成，色泽红润，软糯香醇，配上热馍，咬一口，满口余香，甚是满足!
是你们爱吃的肉夹馍啊！的做法
步骤1
首先准备我们制作肉夹馍所需要的食材。
步骤2
1.发面 酵母5g，泡打粉3g，低筋面粉500g，白糖5g。
步骤3
加水揉匀 ，面团裹上保鲜膜发酵，约20-30分钟。
步骤4
2.准备肉馅 香菇、洋葱、红烧肉、红指椒、葱切丁。
步骤5
松子仁过油，约一分钟，沥干备用。
步骤6
热锅倒少许油，加入食材翻炒，料酒、酱油、鸡粉、白糖调味，加入水淀粉勾芡。
步骤7
3.擀面 面团均匀分成7小团，每个擀成圆形。
步骤8
4.裹馅
步骤9
裹上肉酱，收口，压平。
步骤10
5.煎馍 开小火，锅内壁和底部刷上一层油，放入肉馍，待底面煎至酥黄后翻面。
步骤11
香酥可口的肉夹馍就完成喽！自己在家做美食，干净健康！是你们爱吃的肉夹馍啊！的烹饪技巧
大家不要觉得发面擀面很麻烦哦，当你吃到自己做的肉夹馍后，一定很幸福。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-09-30
©本菜谱的做法由 浙江钛美生活馆 编写，未经授权不得转载
浙江钛美生活馆
分享至微信
是你们爱吃的肉夹馍啊！的相关推荐更多 
你当前的位置：豆果美食 > 是你们爱吃的肉夹馍啊！
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
