宝宝辅食-双耳山楂汤

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十一假期到了，姐妹们带着娃去旅游还是探亲了呢，往常一到了假期，小思同学这好吃的可就没少吃，家庭聚会、走亲访友，满桌子全是美食。除了担心小思同学摄入的营养是否均衡，我还会煮一碗消食汤给她，帮助消化、预防积食。 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

双耳山楂汤的用料

干山楂 4片 木耳 5朵
银耳 1颗 水 适量

双耳山楂汤的做法

宝宝辅食-双耳山楂汤的做法图解1

步骤1

食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：干山楂4片、木耳5朵、银耳1颗。
宝宝辅食-双耳山楂汤的做法图解2

步骤2

将银耳用清水泡发。 PS：如果用的是干银耳，要提前用水把银耳泡开。 银耳富含硒等微量元素，可以有效的增强宝宝的免疫力。泡银耳可以用清水，如果想要快一些泡好，可以用温水来泡，千万不要用热水来浸泡哈！ 我大概泡了30分钟，姐妹们做的时候记得提前把银耳泡开，然后再银耳泡开后还要用水清洗两三遍，控干水分，这样能充分的将银耳洗净。 挑选银耳最好选择肉质肥厚，看起来白净的银耳，不要选有异味，过于假白的银耳，这样的银耳有可能是被人工处理过的。
宝宝辅食-双耳山楂汤的做法图解3

步骤3

把银耳切得碎碎的。 PS：银耳是非常好的润肺食材，但通常银耳都是搭配一些特别滋补的食材做成甜品，把泡得足够软的银耳切碎，这样既能煮的软一些，也比较好消化。
宝宝辅食-双耳山楂汤的做法图解4

步骤4

木耳也需要提前浸泡哦，最好提前泡3-4个小时，把木耳泡发变大。 PS：秋木耳是最好木耳，营养价值最高，含有人体必须的八种氨基酸和维生素，秋木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛，洗肠，润肠的功效。
宝宝辅食-双耳山楂汤的做法图解5

步骤5

把木耳切得碎碎的。
宝宝辅食-双耳山楂汤的做法图解6

步骤6

山楂加入清水，清洗一下。
宝宝辅食-双耳山楂汤的做法图解7

步骤7

锅中烧开水，加入银耳碎。
宝宝辅食-双耳山楂汤的做法图解8

步骤8

加入木耳碎。
宝宝辅食-双耳山楂汤的做法图解9

步骤9

混合均匀后，加入山楂。 . PS：姐妹们用山楂果也是可以的，不过一定要把核去除干净，避免噎到宝宝哟~
宝宝辅食-双耳山楂汤的做法图解10

步骤10

转成小火，盖上锅盖慢炖30分钟。
宝宝辅食-双耳山楂汤的做法图解11

步骤11

偶尔开盖搅拌一下，避免糊底和溢锅。
宝宝辅食-双耳山楂汤的做法图解12

步骤12

把银耳煮至软烂黏稠，木耳也软软的了即可出锅。
宝宝辅食-双耳山楂汤的做法图解13

步骤13

汤水熬好了，可以跟宝宝在两餐之间喝起来了哟。

双耳山楂汤的烹饪技巧

姐妹们用山楂果也是可以的，不过一定要把核去除干净，避免噎到宝宝哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-01

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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