意大利面肉酱

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意大利面肉酱的用料

肉馅 300g 西红柿 400g
洋葱 400g 胡萝卜 280g
黄油 适量 番茄酱 适量
盐，胡椒粉 适量

意大利面肉酱的做法

意大利面肉酱的做法图解1

步骤1

先把西红柿皮剥了
意大利面肉酱的做法图解2

步骤2

胡萝卜，洋葱，番茄全部切丁。胡萝卜要煮一会儿容易熟。所有食材可以根据自己需要的量来添加。
意大利面肉酱的做法图解3

步骤3

锅内放入黄油适量。
意大利面肉酱的做法图解4

步骤4

先放入洋葱炒香，然后加入肉末炒熟。再加入番茄和胡萝卜。
意大利面肉酱的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后加入适量番茄酱和适量的盐再次翻炒加和食材齐平的清水。
意大利面肉酱的做法图解6

步骤6

水开后转入小火焖煮七八分钟至食材熟透，然后大火收汁黏稠，最后加入黑胡椒面出锅。

意大利面肉酱的烹饪技巧

我做的量比较多，这个酱可以放在保鲜室存放一个多星期，想吃的时候取出来放进微波炉打几分钟，加入到意面里美味可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-02

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