冬瓜馅饺子

独家
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国庆假期消磨时间~

冬瓜馅饺子的用料

冬瓜 1kg 猪肉 500g
适量 适量
饺子皮 60片

冬瓜馅饺子的做法

冬瓜馅饺子的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮削成丝➕盐腌制十分钟左右挤去水分,猪肉三肥七瘦剁碎➕盐、油、酱油、姜葱剁碎混在一起搅匀(饺子盐少点,不然冬瓜的甜味都尝不出来了)
冬瓜馅饺子的做法图解2

步骤2

顺着一个方向慢慢搅拌至均匀(最好加一点糖调味)
冬瓜馅饺子的做法图解3

步骤3

饺子皮买的现成的,包的有点丑,水开后入锅蒸十五分钟左右
冬瓜馅饺子的做法图解4

步骤4

出锅啦~

冬瓜馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-04

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