舒芙蕾松饼

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舒芙蕾松饼的用料

鸡蛋 2个 牛奶 25g
玉米油 10g 低筋面粉 40g
糖 32g 香草精 2滴

舒芙蕾松饼的做法

舒芙蕾松饼的做法图解1

步骤1

1、 蛋黄➕牛奶➕油➕低筋面粉拌匀。 2、 蛋清➕糖打9分发，➕1、拌匀 3、 油倒入不粘平底锅，用纸巾擦去多余油份。 勺两勺蛋糕糊，开最小火（电磁炉：100度） 洒几滴水，盖上锅盖焖2分钟。 后翻面，继续焖2分钟，完成。 4、最后可淋上一层淡奶油（淡奶油50g➕糖粉5g）打6分发，半流动状态。

舒芙蕾松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-05

©本菜谱的做法由 囦K 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 松饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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