辣炒鱿鱼

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辣炒鱿鱼的用料

鱿鱼圈 500g 辣椒 随意
生姜 半块 蒜 5瓣
蒜蓉辣酱 3勺 胡椒粉 适量
生抽 1勺 料酒 1勺
糖 大半勺 孜然 1把
洋葱 半个

辣炒鱿鱼的做法

辣炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼化开，洗净
辣炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

切成块儿（在鱿鱼上切些不断的刀口入味）
辣炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

用水焯下捞出
辣炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

圆葱切条，小辣椒切段，葱姜蒜切末
辣炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

热锅，放油，放孜然炒香
辣炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

放入辣椒和洋葱翻炒出香味
辣炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

放切好的鱿鱼段翻炒
辣炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

加辣椒酱炒香
辣炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

出锅

辣炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-05

©本菜谱的做法由 秋鸽私厨 编写，未经授权不得转载

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