地瓜发糕

独家
4.1万 浏览 207 收藏
收藏
泡泡机
泡泡机
＋ 关注


好吃不是问题，行动才是关键。 吃货路上乐此不疲……

地瓜发糕的用料

地瓜 一个小的 面粉 200g
玉米面 50g 酵母 2g
白糖 40g 牛奶 约225g

地瓜发糕的做法

地瓜发糕的做法图解1

步骤1

地瓜一个，去皮切片蒸熟放凉，待用。
地瓜发糕的做法图解2

步骤2

压碎。
地瓜发糕的做法图解3

步骤3

地瓜中继续加入面粉、玉米粉、酵母、白糖，逐渐加入牛奶，搅拌成糊状，不要太稀。
地瓜发糕的做法图解4

步骤4

面糊的粘稠度。
地瓜发糕的做法图解5

步骤5

面糊倒入烤盘中。
地瓜发糕的做法图解6

步骤6

发酵至两倍大，放入枣或果干。
地瓜发糕的做法图解7

步骤7

冷水下锅，上汽后蒸20分钟左右，关火冷却开盖儿即可。
地瓜发糕的做法图解8

步骤8

成品。

地瓜发糕的烹饪技巧

不知道为什么少见地瓜发糕，做完懂了，地瓜做发糕，多少有些发粘，可能是因为比重大的缘故吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-05

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载
分类： 发糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

地瓜发糕的其他做法更多

地瓜发糕的全部作品

上传我做的这道菜

地瓜发糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 地瓜发糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 地瓜发糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活