毛豆鸡爪

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海月801119
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在拔罐减肥的时候，美女店主做的菜，看着香，美女让我打包回家吃，当时自己不能吃，拿回来都给老公吃了。问她要了配方，自己回来做。一定不如原版好吃，不过也算我做的菜里好吃的了～羡慕会做好吃的的人～

毛豆鸡爪的用料

鸡爪 15个 姜 5克
蒜 3瓣 干辣椒 3个
料酒 1勺 酱油 1汤匙
盐 适量 毛豆
生抽 一勺

毛豆鸡爪的做法

毛豆鸡爪的做法图解1

步骤1

姜，蒜，切好，干辣椒，花椒放在旁边一会儿油热了好拿
毛豆鸡爪的做法图解2

步骤2

油热了放入姜，蒜，花椒，干辣椒爆香。
毛豆鸡爪的做法图解3

步骤3

倒入鸡爪和毛豆，加入生抽和盐，翻炒三分钟。鸡爪要先用水超一下，凉水冲洗干净，沥干水份。
毛豆鸡爪的做法图解4

步骤4

加入水，没过鸡爪的一半，改中小火，10分钟左右，出锅时加点鸡精。这次没加。

毛豆鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-07

©本菜谱的做法由 海月801119 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 下酒菜 晚餐 咸 午餐

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