香辣蟹

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香辣蟹的用料

螃蟹 750克 生姜 100克
大蒜 100克 花椒 5克
辣椒 5克 大葱 150克
食用油 300克 晓飞歌香辣蟹酱 1袋

香辣蟹的做法

香辣蟹的做法图解1

步骤1

将蟹洗净
香辣蟹的做法图解2

步骤2

将螃蟹的肠去除
香辣蟹的做法图解3

步骤3

将螃蟹撬开
香辣蟹的做法图解4

步骤4

将螃蟹撬开
香辣蟹的做法图解5

步骤5

用剪刀去除腮
香辣蟹的做法图解6

步骤6

将螃蟹剪开
香辣蟹的做法图解7

步骤7

准备好所需的食材：生姜 大蒜 花椒 辣椒 大葱晓飞歌香辣蟹酱 啤酒
香辣蟹的做法图解8

步骤8

将锅中倒入大油
香辣蟹的做法图解9

步骤9

待油温烧制6--7成热时，放入蟹过油，一分半钟左右捞出沥干备用
香辣蟹的做法图解10

步骤10

放入食用油，放入生姜 大蒜 大葱 花椒 辣椒煸炒1分钟左右
香辣蟹的做法图解11

步骤11

放入备用的蟹 翻炒2分钟左右 边炒边点啤酒
香辣蟹的做法图解12

步骤12

放入晓飞歌香辣蟹酱
香辣蟹的做法图解13

步骤13

翻炒均匀，边炒边点啤酒
香辣蟹的做法图解14

步骤14

翻炒2分钟左右即可出锅
香辣蟹的做法图解15

步骤15

美味香辣蟹就可享用了

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-08

©本菜谱的做法由 东哥哥的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 辣 家常菜 炒 中国菜

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