香菇海米粥

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秋季是宝宝容易生病的季节，给宝宝熬点菌菇粥，可以增强身体免疫力；粥里添加海米，不仅味道更鲜美，营养也更丰富。

香菇海米粥的用料

海米 5g 鲜香菇 2朵
大米 100g

香菇海米粥的做法

香菇海米粥的做法图解1

步骤1

海米提前用温水浸泡20分钟左右
香菇海米粥的做法图解2

步骤2

泡软的海米用刀切碎备用
香菇海米粥的做法图解3

步骤3

香菇放入开水锅中焯两分钟后捞出
香菇海米粥的做法图解4

步骤4

将焯过水的香菇切成细碎的颗粒状备用
香菇海米粥的做法图解5

步骤5

大米用清水淘洗干净
香菇海米粥的做法图解6

步骤6

滤干水分后倒入锅中，加入适量清水
香菇海米粥的做法图解7

步骤7

将锅置于炉上煮粥，粥煮沸腾后用勺子搅拌一下锅底，以免糊锅，直至将粥煮至浓稠变熟
香菇海米粥的做法图解8

步骤8

将切碎的海米和香菇加入粥里（此时还可以添加几滴植物油）
香菇海米粥的做法图解9

步骤9

拌匀后继续熬煮一会，待所有食材煮熟即可关火
香菇海米粥的做法图解10

步骤10

盛出放凉即可食用
香菇海米粥的做法图解11

步骤11

成品图
香菇海米粥的做法图解12

步骤12

成品图

香菇海米粥的烹饪技巧

1、海米本身带有咸味，所以煮给宝宝喝的粥，可以无需再另外加盐； 2、煮粥的过程要记得时不时用勺子搅拌一下锅底，以免糊锅； 3、如果想给宝宝吃点油的，可以滴几滴亚麻籽油或者核桃油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-13

©本菜谱的做法由 爱吃鱼de小肥肥 编写，未经授权不得转载

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