腌芒果

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joycebaby1982
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记得怀孕的时候很喜欢吃这个小吃。

腌芒果的用料

青芒果 3个（约300g果肉） 盐 30g
白砂糖 约150g 小米椒 2个

腌芒果的做法

腌芒果的做法图解1

步骤1

精选优质的青芒果。
腌芒果的做法图解2

步骤2

削皮。
腌芒果的做法图解3

步骤3

去除果核，切片。
腌芒果的做法图解4

步骤4

加上盐翻拌一下。
腌芒果的做法图解5

步骤5

保鲜袋封口，放入冰箱腌制2小时。
腌芒果的做法图解6

步骤6

用凉白开冲洗盐腌出来的涩味，晾干水份备用。
腌芒果的做法图解7

步骤7

保险盒放上小米椒，放入晾干水分的芒果片。
腌芒果的做法图解8

步骤8

加入白砂糖翻拌均匀放入冰箱。
腌芒果的做法图解9

步骤9

期间可以再翻拌一下可以再好的入味，我是冷藏一夜后吃，酸甜可口，又带有一点辣，很开胃。
腌芒果的做法图解10

步骤10

摆盘，开吃。

腌芒果的烹饪技巧

每个人的口味都不一样，所以冷藏期间可以试一下味，如果觉得不够辣或者不够甜可以再稍微添加。我不太能吃辣，所以只放了两个小米椒。希望大家会喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-13

©本菜谱的做法由 joycebaby1982 编写，未经授权不得转载

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