不用烤炉的自制叉烧

7.9万 浏览 406 收藏
收藏
冰心一壶
冰心一壶
＋ 关注

经过街头的烧腊店，常常垂涎于那色泽诱人，油亮丰腴，鲜香美味的叉烧。但那大多是用烤箱完成而且制作工序繁杂。其实在家里也能制作。而且不用烤箱不用油，感觉比较健康。今天分享我家做法，只需一瓶李锦记叉烧酱和一个不粘锅就能成就美味。有兴趣的果亲不妨尝试一下~

不用烤炉的自制叉烧的用料

五花肉或梅头肉 250克 糖 少许
蜂蜜 少许 李锦记叉烧酱 一汤勺

不用烤炉的自制叉烧的做法

不用烤炉的自制叉烧的做法图解1

步骤1

取李锦记叉烧酱一汤勺
不用烤炉的自制叉烧的做法图解2

步骤2

将叉烧酱均匀抹在梅头肉上，加点白糖。静置冰箱保鲜格4小时左右~
不用烤炉的自制叉烧的做法图解3

步骤3

取一不粘锅，小火稍加热
不用烤炉的自制叉烧的做法图解4

步骤4

将腌好的梅头肉放进锅里
不用烤炉的自制叉烧的做法图解5

步骤5

加盖。全程小火。每10分钟翻一下。约25一30分钟
不用烤炉的自制叉烧的做法图解6

步骤6

临出锅时将少许蜂蜜淋在猪肉上，再煮5分钟
不用烤炉的自制叉烧的做法图解7

步骤7

熄火。取出。稍凉切片
不用烤炉的自制叉烧的做法图解8

步骤8

来张特写。色香味俱全
不用烤炉的自制叉烧的做法图解9

步骤9

感觉带点肥肉的更好吃。咸、甜、鲜、香，好美味。可以媲美大饭店

不用烤炉的自制叉烧的烹饪技巧

带点肥肉口感更佳。全瘦的做出来太柴了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-13

©本菜谱的做法由 冰心一壶 编写，未经授权不得转载

不用烤炉的自制叉烧的其他做法更多

不用烤炉的自制叉烧的全部作品

上传我做的这道菜

不用烤炉的自制叉烧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 不用烤炉的自制叉烧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 不用烤炉的自制叉烧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活