苹果醋，自制更健康

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又是一年苹果季，又到了制作苹果醋的季节，身在大西安的偶们，怎能错过品种如此的“红富土呢”

苹果醋的用料

苹果 米醋 冰糖 适量 密封罐 适量
保鲜纸 适量

苹果醋的做法

苹果醋，自制更健康的做法图解1

步骤1

准备主要食材~苹果用具有清洗农残功能的清洗剂，一定清洗干净后用厨房用纸擦干水份再晾干
苹果醋，自制更健康的做法图解2

步骤2

密封罐也清洗干净，用厨房用纸彻底擦干然后再晾干
苹果醋，自制更健康的做法图解3

步骤3

开始切苹果~先去核，然后切成薄片
苹果醋，自制更健康的做法图解4

步骤4

然后一层苹果一层冰糖这样依次把密封罐码满
苹果醋，自制更健康的做法图解5

步骤5

加入米醋，直至淹没住食材
苹果醋，自制更健康的做法图解6

步骤6

用保鲜纸封住口，然后盖上密封盖 ~室温静置3个月就好啦

苹果醋的烹饪技巧

1.苹果不论外型但品种一定要好才能保证“苹果醋”成品后的口感 2.米醋用平时自己喜欢的品牌就好 3.清洗过的苹果和密封罐擦干后一定要充分晾干，不然会坏掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-14

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载

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