烤箱版蒜香烤蚝

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豆粉6517213615
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又到吃蚝的季节，多种做法中最爱的还是炭烤生蚝，但每次吃完回来身上总有烧烤味，于是试着自己在家做，一次成功

蒜香烤蚝的用料

生蚝 10只 蒜瓣 一头
朝天椒 2个 生抽 适量
五香粉 适量

蒜香烤蚝的做法

步骤1

卖蚝的商家会根据你的要求将蚝打开，并将一半蚝壳处理一下，回来后刷干净蚝壳，将蚝上黑色的部分刷洗一下

步骤2

蒜瓣剁成蒜蓉，朝天椒切成沫，加入生抽和五香粉搅拌均匀，切记生抽量不要太多，拌成粘稠状就行。

步骤3

烤箱190°，上下火预热，将第2步的调教均匀的调料均匀的放到蚝上

步骤4

入烤箱15分钟，齐活，趁热，满口蚝香

蒜香烤蚝的烹饪技巧

洗蚝的时候，可以用小刀将蚝肉从壳上剥离，这样吃起来更方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-14

©本菜谱的做法由 豆粉6517213615 编写，未经授权不得转载

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