荷兰豆炒牛肉

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荷兰豆炒牛肉的用料

牛肉 150克 荷兰豆 150克
青，红椒 各半个 葱 一根
姜 三片 盐 少许
油 2汤匙 糖 少许
料酒 少许 淀粉 少许
蚝油 少许

荷兰豆炒牛肉的做法

荷兰豆炒牛肉的做法图解1

步骤1

准备好食材。
荷兰豆炒牛肉的做法图解2

步骤2

荷兰豆剥边剥蒂后洗干净。
荷兰豆炒牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉切片，姜切丝放一起。
荷兰豆炒牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉加入油，盐，糖，酱油，料酒，淀粉腌渍一下，放一边待用。
荷兰豆炒牛肉的做法图解5

步骤5

青、红椒切圈，葱切段。
荷兰豆炒牛肉的做法图解6

步骤6

热锅倒油。
荷兰豆炒牛肉的做法图解7

步骤7

放荷兰豆炒至断青，加点点盐，盛起待用。
荷兰豆炒牛肉的做法图解8

步骤8

热锅再下一点油，放入葱白，爆香。
荷兰豆炒牛肉的做法图解9

步骤9

下牛肉翻炒。
荷兰豆炒牛肉的做法图解10

步骤10

再加入青、红椒，炒至七分热，加点蚝油。
荷兰豆炒牛肉的做法图解11

步骤11

最后加入已断青的荷兰豆和葱青，翻炒一下收火。
荷兰豆炒牛肉的做法图解12

步骤12

装碟上桌。

荷兰豆炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 慧食记 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白

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