羊棒骨汤

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秋冬进补，羊肉先行

羊棒骨汤的用料

羊腿骨 2根 纯净水 1800毫升
盐 3g 黑胡椒粉 2g
姜 1小块 葱白 1小段
香菜 3棵 干香菇 6朵

羊棒骨汤的做法

羊棒骨汤的做法图解1

步骤1

干香菇提前半小时泡好，所有材料除盐、黑胡椒外，全部放入锅中。羊腿骨是吃烧烤带回来的，所以有点油和红辣椒末。
羊棒骨汤的做法图解2

步骤2

煮开后，小火熬制一个半小时（因为着急喝所以时间短，有时间可以多熬些时间）。我家灶火力较猛，只能小火。
羊棒骨汤的做法图解3

步骤3

关火前十分钟放入盐和黑胡椒，出锅撒香菜末。可

羊棒骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-14

©本菜谱的做法由 XKP 编写，未经授权不得转载

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