香草烤土豆

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浏览过很多别人烤土豆的菜谱，大同小异。因为怕忘记，所以将自己作的过程拍成照片留下，只做参考。

香草烤土豆的用料

大土豆 2个 紫洋葱 半个
迷迭香（鲜） 一小把约5g 盐 适量
黑胡椒 适量 橄榄油 适量

香草烤土豆的做法

香草烤土豆的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮切成条或滚刀块，洋葱洗净切片，混合装入容器。
香草烤土豆的做法图解2

步骤2

加入新鲜的迷迭香（揉碎），盐、黑胡椒粉和橄榄油，搅拌均匀，让每一块土豆都沾到油和粉料，腌渍一小会儿。
香草烤土豆的做法图解3

步骤3

烤盘铺油纸，将原料倒在油纸上，分摊均匀。
香草烤土豆的做法图解4

步骤4

烤箱预热 快热 或 烧烤程序 200℃ 5分钟，然后放入原料烤制30分钟即可。
香草烤土豆的做法图解5

步骤5

成品。我顺便考了个红薯～～

香草烤土豆的烹饪技巧

最好腌渍一小会儿，不然考完后会觉得盐味只在表面，不入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-14

©本菜谱的做法由 天然呆的焦虑世界观 编写，未经授权不得转载

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