烤虾

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溪水淙淙
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家人带来了白虾，想突破一下原先的煎炒烹炸，给老公开启一种新的口味！

烤虾的用料

盐 适量 食用油 适量
蒜瓣 7-8瓣 厄瓜多尔白虾 10只左右
糖 适量 料酒 适量
生抽 适量

烤虾的做法

烤虾的做法图解1

步骤1

虾去须、开背，用料酒、姜丝、盐腌制15分钟左右。

步骤2

烤盘贴上锡纸，刷上油，把每条虾后背拍平，依次排列在烤盘里。

步骤3

蒜瓣去皮去蒂，拍碎，放蒜臼里捣成泥，加入白醋，盐糖腌一会。
烤虾的做法图解4

步骤4

用刷子给每条虾尾肉上刷点油，加上蒜泥。烤箱先200℃上下火预热5分钟，把虾放进去烤20分钟，出炉！

烤虾的烹饪技巧

1蒜泥不加点糖醋处理一下，烤出来辣嘴的！当然各人喜欢！ 2烤箱一定上下火，不然虾熟，蒜泥还没熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-15

©本菜谱的做法由 溪水淙淙 编写，未经授权不得转载

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