番茄虾仁滑蛋饭

番茄虾仁滑蛋饭

精品
10.7万 浏览 1311 收藏
收藏
营养师蓝冰滢
营养师蓝冰滢 营养师蓝冰滢
＋ 关注


在做菜之前，蓝蓝有个小问题先问问大家，家里的剩虾仁您是怎么处理的？是做汤了，还是做三鲜馅儿的时候给放进去了？这样的吃法，是最常见，也是在家庭中覆盖率最广的。 今天给大家介绍的这款美食，就是用家里的剩虾仁——虾仁滑蛋饭，按照下面步骤来，做出的鸡蛋蓬松滑嫩，虾仁鲜香Q弹。在烹饪过程中用了胡椒粉，这样在一定程度上减轻了虾仁的腥味。赶紧来试试吧~

番茄虾仁滑蛋饭的用料

米饭 一碗 虾仁 8个
鸡蛋 2个 番茄酱 10g
圆白菜 适量 洋葱丁 适量
蒜末 适量 白胡椒粉 适量
盐 适量 食用油 适量

番茄虾仁滑蛋饭的做法

番茄虾仁滑蛋饭的做法图解1

步骤1

锅烧热倒入食用油，倒入处理好的虾仁，炒至变色后倒入蛋液，煎至半熟盛出备用
番茄虾仁滑蛋饭的做法图解2

步骤2

锅烧热倒入食用油，倒入切好的蒜末和洋葱末炒香
番茄虾仁滑蛋饭的做法图解3

步骤3

倒入番茄酱翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋虾仁，倒入盐和白胡椒粉调味，翻炒至食材成熟即可盛出食用

番茄虾仁滑蛋饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-17

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

番茄虾仁滑蛋饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄虾仁滑蛋饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄虾仁滑蛋饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 番茄虾仁滑蛋饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活