海带梗丝包子

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溜丸子小姐姐
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家里之前买的海带菜，一直没吃，想着搜下海带梗丝包子做法，发现没有，就自己想着做了下试试，结果还不错，赶紧给大家分享下～

海带梗丝包子的用料

面粉 250ml杯2杯 酵母 5g
海带梗丝 300g 猪肉 150g
葱 适量 味极鲜 适量
耗油 适量 花生油 适量
香油 适量 十三香粉 适量
白胡椒粉 少量即可 花椒粉 少量即可
盐 少量

海带梗丝包子的做法

海带梗丝包子的做法图解1

步骤1

温水和面，加入酵母，发酵至蜂窝状，宣软即可。
海带梗丝包子的做法图解2

步骤2

发面期间备菜。我买的海带梗丝里面都是盐粒，用水冲洗5-6次，使海带不要太咸。
海带梗丝包子的做法图解3

步骤3

我准备的是五花肉，如果是刚买的肉，冰箱冷冻下方便切丁。
海带梗丝包子的做法图解4

步骤4

洗好的海带用刀切个2-3下，要不吃起来太长，不方便。然后加入调味品，其中盐最后放，先搅拌下尝下咸淡，如果需要再加入盐。海带本身就带盐，以免过咸。
海带梗丝包子的做法图解5

步骤5

面发好后，揉成大小差不多的剂子，开始包包子。
海带梗丝包子的做法图解6

步骤6

包好后，稍微醒一会，然后大火蒸，锅开后，继续大火蒸15-20分钟，根据包子大小。出锅。
海带梗丝包子的做法图解7

步骤7

鲜美的味道～由内而外～直流口水

海带梗丝包子的烹饪技巧

其中白胡椒粉和花椒粉大家可以适量放点，不放也可以，有的人不喜欢那个味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-19

©本菜谱的做法由 溜丸子小姐姐 编写，未经授权不得转载

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