茄汁排骨

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一道菜 一碗米就够了...

茄汁排骨的用料

肋排 一根 番茄沙司 3勺
白糖 2勺 生抽 一勺
蚝油 一勺 蒜 适量
盐 少许

茄汁排骨的做法

步骤1

排骨冷水煮沸，捞出用温水洗净

步骤2

锅中放油，加白糖炒出糖色，加入姜蒜爆炒出香味，放入排骨，生抽翻炒

步骤3

翻炒均匀后倒入蚝油，番茄沙司，翻勺均匀加入开水，大火滚开小火慢炖

步骤4

30分钟后收汁，如果味道淡就加入一点盐。装盘撒葱花和白芝麻装饰。

茄汁排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-19

©本菜谱的做法由 不喜欢蛋很不开心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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