红豆糍粑羹

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黎子2
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呃，手一抖，把家里剩下的红豆全倒水里了，可能有半斤之多。。。想了各种办法吃掉啊，今天早上吃了红豆牛奶沙做早餐，晚上又看到了前天买的糍粑块，于是来了个混搭，没想到味道还不错哦

红豆糍粑羹的用料

红豆 两把 红枣 两颗
黄冰糖 适量 糍粑 适量

红豆糍粑羹的做法

红豆糍粑羹的做法图解1

步骤1

红豆头天晚上洗干净，倒电压力锅里，用清水浸泡（我这是意外倒多了的，不用参考哈。。煮一碗红豆羹，只需要一两把干红豆即可）
红豆糍粑羹的做法图解2

步骤2

早上通个电，选择煮粥模式，很快就煮烂了。。。静置一些时间，让红豆把锅内的水多吃些
红豆糍粑羹的做法图解3

步骤3

请出我漂亮的SKG随手杯，把煮好的红豆倒进去，加凉水，几下就搅拌成泥。。
红豆糍粑羹的做法图解4

步骤4

把搅好的红豆沙水倒进锅里，红枣切成片或者丝，入锅，小火煮开，边煮边搅动，免得糊底
红豆糍粑羹的做法图解5

步骤5

糍粑切成小丁，
红豆糍粑羹的做法图解6

步骤6

糍粑块入锅，同时放适量冰糖（看个人喜好）
红豆糍粑羹的做法图解7

步骤7

继续小火，轻轻地，慢慢地搅动，以防糍粑煮垮了。
红豆糍粑羹的做法图解8

步骤8

给某人的宵夜，先尝了几口，是我喜欢的味道（嘿嘿嘿）

红豆糍粑羹的烹饪技巧

我这碗红豆糍粑羹比较干，因为我喜欢吃稠点的。。。如果喜欢稀一点的，在第四步多加点水就是了。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-19

©本菜谱的做法由 黎子2 编写，未经授权不得转载

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