西瓜子香橙奶酥棒

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孟老师的那款棒状饼干，早就眼望许久。在没有任何计划的时候，就把它们翻出来演绎一遍。材料不齐没关系，可以玩改版。杏仁片和西瓜子，都是薄片宽身。而且，西瓜子自身没有太过特殊的味道。在西瓜子有点多，而杏仁片木有的情况下，用来替代杏仁片，想必不会有太大的问题。其实还是有点问题，当众多西瓜子聚集在一起，它们的味道就变得明显起来，不过，也没关系，别是一番滋味。

西瓜子香橙奶酥棒的用料

黄油 60克 细砂糖 30克
香草荚 1/4根 全蛋 10克
低筋粉 100克 奶粉 20克
西瓜子 50克 黄油 25克
细砂糖 20克 糖渍橙皮丁 50克
熟白芝麻 2小勺 低筋粉 10克
全蛋 10克

西瓜子香橙奶酥棒的做法

西瓜子香橙奶酥棒的做法图解1

步骤1

饼皮用料
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解2

步骤2

黄油软化，加入细砂糖，用橡皮刮刀拌匀，
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解3

步骤3

刮入香草籽，用打蛋器搅打均匀
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解4

步骤4

西瓜子香橙奶酥棒的做法图解5

步骤5

用打蛋器快速打发
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解6

步骤6

筛入低筋粉
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解7

步骤7

加入奶粉
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解8

步骤8

拌成均匀面团
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解9

步骤9

倒入铺有烤纸的18X18厘米的方烤盘
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解10

步骤10

用手将面团摊平压实
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解11

步骤11

放入烤箱，中层，上下火180度，烤10分钟左右，取出备用
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解12

步骤12

准备馅料
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解13

步骤13

黄油和细砂糖倒入锅中，小火煮至黄油融化，熄火
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解14

步骤14

加入糖渍橙皮丁，西瓜子，白芝麻，用汤勺拌匀
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解15

步骤15

倒入低筋粉，拌匀
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解16

步骤16

稍降温后加入全蛋
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解17

步骤17

拌匀
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解18

步骤18

将內馅倒在饼皮上
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解19

步骤19

用橡皮刮刀摊开，压平
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解20

步骤20

放入烤箱，中层，上火170度，下火180度，烤20-25分钟左右
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解21

步骤21

出炉
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解22

步骤22

脱模晾凉
西瓜子香橙奶酥棒的做法图解23

步骤23

切成3X6厘米的块

西瓜子香橙奶酥棒的烹饪技巧

西瓜子无需事先烤熟。 制作內馅时，黄油融化，而细砂糖尚未融化即可熄火。 没有香草荚可以用1/4小勺香草粉替代 切块大小可以随自己喜好变化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-20

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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