皮塔饼

独家
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皮塔饼的用料

高筋面粉 适量 适量
干酵母 3克 3克
细砂糖 5克 黄油 6克
紫薯 4个小 辅料
生菜 1个 西红柿 1个
火腿片 适量 沙拉酱 适量

皮塔饼的做法

皮塔饼的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟,碾蓉,加糖,盐
皮塔饼的做法图解2

步骤2

加面粉,酵母,加水
皮塔饼的做法图解3

步骤3

面包机和面20分钟
皮塔饼的做法图解4

步骤4

加黄油,揉30分钟后,冷藏发酵
皮塔饼的做法图解5

步骤5

发酵好的样子
皮塔饼的做法图解6

步骤6

分4份,静置15分钟
皮塔饼的做法图解7

步骤7

擀长条状,不能使劲压
皮塔饼的做法图解8

步骤8

烤箱230度,加烤盘一起预热
皮塔饼的做法图解9

步骤9

10分钟翻面,继续10分钟。中间鼓起,切一刀,夹生菜,西红柿,火腿片……话说现在西红柿真贵……8元一斤!
皮塔饼的做法图解10

步骤10

做了4个,吃了2个。

皮塔饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-20

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