糖醋虎皮鹌鹑蛋

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糖醋虎皮鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 300g 糖 2勺
番茄酱 3勺 香醋 1勺
盐 1克 白芝麻 适量
生抽 适量 淀粉 适量

糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法

糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋洗净煮5分钟关火焖2分钟后过凉水。
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

剥皮。
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

调汁。蕃茄酱、生抽、醋、糖、盐。
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

淀粉、水。汁最好多一些，挂住浆才好看。
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

锅中放适量油热后下鹌鹑蛋煸至出现虎皮，小火别糊了。盛出。
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

料汁倒入锅中至出现小泡泡。
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

下鹌鹑蛋翻炒。
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

让鹌鹑蛋均匀地裹上料汁。
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

最后撒白芝麻。
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法图解10

步骤10

成品图
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法图解11

步骤11

成品图
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法图解12

步骤12

成品图

糖醋虎皮鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-20

©本菜谱的做法由 wiwiwi 编写，未经授权不得转载

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