粉蒸肉

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粉蒸肉的用料

带皮五花肉 500g 芋头 4-5个
料酒 1茶匙 白糖 1茶匙
鸡精 1半茶匙 盐 1茶匙
姜、蒜、葱花 少许 江花腐乳汁蒸肉米粉 一袋

粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法图解1

步骤1

食材
粉蒸肉的做法图解2

步骤2

带皮五花肉切厚片
粉蒸肉的做法图解3

步骤3

加入一茶匙白糖、鸡精和料酒再倒入江花腐乳（500克肉配一袋腐乳的量）搅拌均匀
粉蒸肉的做法图解4

步骤4

搅拌好的五花肉加入一整袋江花米粉
粉蒸肉的做法图解5

步骤5

稍微加点水继续搅拌
粉蒸肉的做法图解6

步骤6

芋头加入一茶匙盐、鸡精搅拌均匀
粉蒸肉的做法图解7

步骤7

把搅拌好的五花肉夹着蒜头、姜片铺着芋头上
粉蒸肉的做法图解8

步骤8

放入蒸锅2小时（也可以用高压锅煮40分钟左右）
粉蒸肉的做法图解9

步骤9

起锅后撒上葱花 无论是五花肉还是芋头都是入口即化

粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-22

©本菜谱的做法由 Abby静的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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