电饭锅红烧肉（健康美味不用一滴油）

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_雪寶児_
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红烧肉的用料

五花肉 800g 鸡蛋 若干
葱 半根 姜 四五片
八角 两三个 料酒 一勺
生抽 一勺 老抽 两勺
蚝油 一勺 醋 一勺
冰糖 四五颗 盐 适量

红烧肉的做法

电饭锅红烧肉（健康美味不用一滴油）的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切成小块，肥肉面朝下码入电饭锅，瘦肉堆在上面
电饭锅红烧肉（健康美味不用一滴油）的做法图解2

步骤2

电饭锅压下煮饭键，十分钟后打开锅盖，肥肉泛一点黄，锅内有油，加入除盐以外的所有调料，放入葱姜八角（家里找不到八角，用卤肉料包代替了），放入煮熟的鸡蛋，加热水没过肉，盖上盖子接着煮
电饭锅红烧肉（健康美味不用一滴油）的做法图解3

步骤3

等电饭锅自动跳到保温键即可，中途可以翻动下肉，适量加点盐
电饭锅红烧肉（健康美味不用一滴油）的做法图解4

步骤4

成品

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-23

©本菜谱的做法由 _雪寶児_ 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 宴客菜 晚餐 午餐

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    / 5 电饭锅红烧肉（健康美味不用一滴油）的做法步骤

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