十五分钟快手大杂烩

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佳伊贝贝
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因为每天早饭吃的晚，一般情况下中午饭会对付下或者等到下午接完孩子幼儿园放学三点五十一起吃点，然后正式吃晚饭的。 可是，今天中午吃饭时分手欠看了会美食节目，完蛋了，饿，奇饿，吃面已经解决不了问题了。 所以这道看着就非常有食欲的大杂烩变应运而生……

大杂烩的用料

蒜 1头 葱 2
蚝油 2勺 老抽 适量
白糖 1勺 老抽 适量
白菜 3片 蒜苗 4颗
金针菇 适量 土豆 半个
各类丸子 适量 火腿 适量

大杂烩的做法

十五分钟快手大杂烩的做法图解1

步骤1

将所有调料放入碗中
十五分钟快手大杂烩的做法图解2

步骤2

洗净所有菜品
十五分钟快手大杂烩的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热，加入调好的料，煸炒出香味，放入丸子，兑水大火三分钟，加入金针菇火腿，这样比较入味，继续大火2，3分钟
十五分钟快手大杂烩的做法图解4

步骤4

最后快熟之前加入白菜土豆，炖一两分钟，因为此类比较好熟，太烂了不好吃。
十五分钟快手大杂烩的做法图解5

步骤5

最后出锅前放入蒜苗，主要增加香味！
十五分钟快手大杂烩的做法图解6

步骤6

完成！ 看这卖相！ 馒头，米饭随便你搭配，保证你一边停止不下一直吃，一边又一直……好吃好吃好吃

大杂烩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-24

©本菜谱的做法由 佳伊贝贝 编写，未经授权不得转载

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